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怎麼去?

 

這次初訪去的是信義饗饗,位於微風信義46樓,這麼高樓層用餐時候想當然爾會被美景環繞啊!!運氣好排到好位置,還能夠一邊看著台北101大樓一邊享用美食呢!

 

微風信義饗饗有件事情要特別留意,那就是電梯怎麼搭!必須先搭電梯到4樓再換另一座電梯直達46樓,要留意的原因是兩座電梯之間離很遠,要繞一大圈才到,而且轉乘電梯處也不是很明顯,容易讓人找半天都找不到...

 

珊迪醬自己就是找電梯找很久的那個人QAQ誰叫它真的太不明顯了嘛,這邊拍電梯廳入口的樣子幫助大家更好找到轉乘電梯,電梯就在照片大門進去左手邊,不是右手邊的唷!

電梯口不專業飲食筆記|饗饗晚餐|初訪|紀錄必拿的食物!!電梯在電梯廳入口看進去的左邊

 

 

電梯上來就是很有氛圍感的漸變色櫃台啦~

櫃台

 

 

 

吃什麼?

 

接著是介紹美食的環節~

 

所謂美食的定義還真是因人而異,珊迪醬這篇用意是把這次初訪吃到喜歡的食物,以每區的順序記錄下來,讓自己下次去吃才能快狠準地鎖定美食們!大家可以把這篇作為參考,不知道從哪裡開始下手的時候就從這些食物開始嘗試吧~

 

饗饗有把各類型食物分區,每一區有特別的名字,如豐大海等,以下美食分享開始!

 

 

豐大海(生魚片、壽司等)

 

這區不用說,一定是排隊人潮滿滿

 

珊迪醬必吃:鮭魚生魚片、鮭魚加州捲、燙軟絲+五味醬

 

饗饗的鮭魚生魚片跟海港完全不同檔次,油脂豐富到筷子夾起來還會滑掉,放入口中油脂的香味在口中蔓延,難怪很多人都一次夾一滿盤,這水準完全對得起饗饗的價格啊!!(!才剛吃完現在又想念了不專業飲食筆記|饗饗晚餐|初訪|紀錄必拿的食物!!)

 

鮭魚生魚片 五味醬軟絲

 

燙軟絲加上醬料區的五味醬是一道單純又好吃的美食,不敢吃生魚片的夥伴們非常推薦這一道喔!!

 

鮭魚加州捲其實應該有個本名,但我實在是想不起來,總之我努力形容它的外觀,你一定能在茫茫加州捲中一眼就認出它來,加州捲上面有鋪鮭魚,鮭魚上面有乳酪,上面的乳酪絕對有存在的必要!!一放入嘴裡,乳酪香味在口中蔓延,跟鮭魚的味道超搭,根本是天生一對、靈魂伴侶!!

 

其他食物的心得:

1.蝦子跟和來海港吃起來差不多,不用特別拿

2.蟹腳一上來大家就一盤盤裝滿滿的拿,我不會吃螃蟹就沒拿了。

3.炙燒握壽司好吃,但飯容易飽,預計下次去各拿一兩個就好。

4.杯壽司很特別,可以各拿一杯嘗鮮看看。

 

 

旬巧原(開胃菜、冷盤、生菜沙拉等)

這區的食物可以各裝一點小嚐幾口。

 

 

大快地(鐵板料理、現切牛排等)

 

鐵板料理區也是排隊人潮滿滿的一區,這也難怪,鐵板料理超級推薦的啊啊啊!!每人每次限拿兩份,不用怕被前面的人拿光唷~

 

珊迪醬必吃:黑松露牛小排、干貝

 

這邊我專攻黑松露牛小排跟干貝,我不能吃羊肉所以沒有拿羊排,但聽能吃羊肉的男友說羊排也超好吃!!

 

牛小排不會太老也不會太生,牛肉香氣搭配超大方的黑松露醬,讓人忍不住一排再排!

 

煎干貝超大!!大小跟我的食指、大拇指比一個英文字母C差不多大,不只中看,進到口中海味大噴發,也是讓人忍不住一排再排的超強美食!

干貝

 

其他食物的心得:

這邊的現切肉個人覺得跟海港水準差不多,喜歡海港現切肉的人可以嚐嚐,珊迪醬個人還是更喜歡鐵板料理區的肉。

 

 

 

禾烹湖(鮑魚海鮮粥、現沖湯等)

 

鮑魚只接擺在旁邊給你看,每碗鮑魚海鮮粥自然是真材實料給你看,味道還不錯,但建議兩個人點一碗一起嚐嚐即可,不然有米飯很容易飽喔!

 

鮮美蛤蠣湯的蛤蠣超級大大大大大,絕對讓人驚艷,味道也如料理的名字一般鮮美,可以點一碗兩個人一起嚐嚐喔!

蛤蠣湯

 

 

 

炙丘(串烤、炸物等)

串烤的部分味道都還不錯。旁邊的焗烤牡蠣男友超級愛。

 

 

 

京山(中式料理)

 

珊迪醬必吃:烤鴨脆皮握壽司

 

這邊握壽司可以選要脆皮還是要鴨肉,珊迪醬激推脆皮!!!脆皮握壽司歐買尬尬尬尬尬,無敵好吃,將脆皮鋪在飯上後師傅會再炙燒過,咬下去脆皮的油脂直接在口中爆開,沒在跟你客氣的,這個一定一定要拿,就算會吃下不少飯我也覺得值得!!

 

其他食物的心得:

本區其他食物也都蠻美味有特色,但考量到胃部空間有限,建議各裝一點小嚐幾口。

 

 

 

甜田(甜點、水果)

 

這邊的甜點要請服務人員幫忙夾。

甜點們

饗饗的甜點看照片就知道相當精緻,珊迪醬幾乎每種都拿一個嘗嘗味道,但無論多精緻在我心中味道都比不上重頭戲:珍奶舒芙蕾

 

珊迪醬必吃:珍奶舒芙蕾(用餐到中後時期服務人員會送到每桌)

 

差不多七八點的時候,服務人員會沿桌發放珍奶舒芙蕾,這一道超級厲害!!!讓甜點櫃裡的甜點們都看不到它的車尾燈了!!

 

會有一杯珍奶醬跟一個奶茶口味的舒芙蕾,我的吃法是先將舒芙蕾中間挖一個洞,再倒入整杯珍奶醬(友情提示洞要挖得夠深才不會太滿流出去喔!),啊啊啊啊啊尖叫聲,真的是超爆好吃!!!!強烈建議大家一定要讓胃留一點空間吃這道珍奶舒芙蕾,吃完還可以跟服務人員加點,推薦喜歡的大家一定要點起來!!

珍奶舒服雷

 

 

長飲川(現做飲料區)

 

現調雞尾酒好喝!!我最愛醇勛爵士,它是由威士忌、檸檬汁、烤茶、碳酸飲料調製成的。雞尾酒藥是覺得酒精不夠濃的可以要求客製喔!珊迪醬這次都有客製兩倍酒精覺得剛剛好~

調酒

 

 

今天就介紹到這邊~期待之後再回訪饗饗啦!!還沒吃過的人也推薦你們去吃看看唷!不專業飲食筆記|饗饗晚餐|初訪|紀錄必拿的食物!!

 

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